Pratos

Índice
PIZZA
PIZZA GOURMET
ENTRADAS
MASSAS CASEIRAS
PEIXE
CARNE
PETISCOS
SOBREMESA

PIZZA
Margherita molho tomate e mozzarella	850$
Rúcula molho tomate, mozzarella e rúcula	950$
Presunto molho tomate, mozzarella, presunto, rúcula e tomate fresco	1200$
Atum molho tomate, mozzarella, atum, azeitonas e cebola	1100$
Napoli molho tomate, mozzarella, anchovas e alcaparra	1050$
Chouriço molho tomate, mozzarella e chouriço	1100$
Cogumelo molho tomate, mozzarella e cogumelos	1000$
Frango molho tomate, mozzarella, frango e cebola	1150$
Fiambre molho tomate, mozzarella e fiambre	1000$
Bacon molho tomate, mozzarella e bacon	1200$
Linguiça molho tomate, mozzarella e linguiça	1300$
Demoníaca molho tomate, mozzarella e chouriço, chouriço picante Roma, pimenta preta	1200$
Marisco molho tomate, mozzarella e marisco	1400$
Quatro Estações molho tomate, mozzarella, cogumelos, milho, fiambre e chouriço	1100$
Capricciosa molho tomate, mozzarella, cogumelos, presunto, ovo e azeitonas	1200$
Quatro Queijo molho tomate, mozzarella, queijo de terra, gorgonzola e edan	1200$
Exótica molho tomate, mozzarella e ananás	1000$
Vegetariana molho tomate, mozzarella, abobrinha, beringela, pimentão, cogumelos, milho e cebola	1100$
Calzone	preço conforme tipo de pizza
Do cliente até quatro ingredientes à sua escolha	1450$
Scrocchiarella molho tomate, orégão e manjericão	550$

PIZZA GOURMET
Bacalhau mozzarella, ovo , nata, bacalhau, azeitonas e cebola	1400$
Roma mozzarella, chouriço Roma, cogumelos e creme de parmigiano	1300$
Terra Terra queijo de terra, linguiça e ovo	1250$
Do chef abobrinha, queijo de cabra e anchovas	1100$
Focaccia Italia queijo de terra, tomate fresco, orégão e manjericão	1100$
Focaccia cocktail de camarão camarão, alface, molho rosa, tomate fresco e ananás	1450$
Focaccia Nutella nutella	1050$
Focaccia / pão de alho creme de alho e azeite	550$
Extra ingrediente 100 ananas, rúcula, cogumelo	100$
Extra ingrediente 200 Queijo,Bacon,Atum,Fiambre,Frango,Chouriço	200$
Extra ingrediente 300 Linguiça, Presunto, Bacalhau, Marisco	300$

ENTRADAS
Carpaccio ROMA Novilho curado, rúcula, queijo parmigiano	1150$
Carpaccio de atum atum cru, creme do chef, rúcula, tomate fresco, limão e mayonnaise light	950$
Caprese tomate fresco, queijo de terra, azeitonas, oregão e manjericão	850$
Sopa do dia creme de vegetais frescos e pão torrado	500$
Salada Sol & Lua pão integral, queijo de terra, tomate fresco, milho, alface, rúcula, cenoura, manjericão, laranja, azeitonas, cebola, mayonese light	1000$
Terra Terra linguiça, queijo de terra, azeitonas	900$
Carpaccio Fume atum, serra, esmoregal, pao torrado	1200$
Salada Amor de mar polvo, lula, camarao, azeitonas, tomate, batata, cenoura, salsa	1200$

MASSAS CASEIRAS
Gnocchi camarão e abobrinha camarão, toucinho curado, abobrinha e nata	1550$
Gnocchi quatro queijo mozzarella, queijo de terra, gorgonzola, edan	1250$
Gnocchi à bolonhesa molho de carne	1300$
Pappardelle Fume molho tomate,atum fumado	1450$
Pappardelle com almôndegas molho de carne, almôndegas de carne de vaca e parmigiano	1450$
Pappardelle almôndegas de queijo molho de tomate, almôndega de queijo de terra e ovo	1450$
Spaghetti de marisco caixinhas, camarão e mexilhões	1650$
Spaghetti de lagosta	2250$
Ravioli de camarão e abobrinha camarão, abobrinha e molho de camarão	1650$
Ravioli ao pesto queijo de terra, requeijão, espinafre e molho de manjericão	1350$
Risotto Abobra e Gorgonzola arroz, abobora, quejo gorgonzola, glassa balsamico	1300$
Ravioli com creme de limão/laranja espinafre, requeijão, creme de citrinos, manjericão e parmigiano	1350$
Raviolone terra terra linguiça, queijo de terra, nata e ovo	1350$
Lasanha de carne molho bolonhesae,molho bechamel e parmigiano	1450$
Lasanha parmigiana beringela com tomate, mozzarella e manjericão / beringela com molho de nata e cogumelos / abobrinha e queijo de terra e parmigiano	1350$
Carbonara ovo, toucinho curado, queijo parmigiano, pimenta preta	1350$
Macarrão ao grogue toucinho curado, creme de grogue, nata, molho de tomate	1350$
Risotto do pescador arroz, camarão, mexilhões, amêijoa, caixinhas e lula	1650$
Spaghetti do chef abobrinha, anchovas, azeite, manteiga, alho	1300$

PEIXE
Tartare de atum atum cru, tomate fresco, abobrinha, batata cozida, batata cozida e mayonese light, beterraba	1400$
Taki de atum atum cru com sementes, tomate, abobrinha, molho de soja e moyonnaise light	1350$
Bife de atum grelhado atum com legumes ou salada	1350$
Bife de atum à siciliana atum fresco panado, alcaparras, azeitonas, tomate fresco com beringelas e abobrinhas marinadas	1400$
Atum burger atum fresco panado, ketchup, mayonese, alface, tomate fresco, batatas chips, cebola	950$
Gambas Grelhadas gambas, bacon, ananás e mayonnaise	2000$
Bacalhau com grão de bico bacalhau, grão de bico, alecrim, cenoura, batatas e azeitonas	1700$
Bacalhau ROMA bacalhau desfiado, papa de milho, nata, cebola e azeitonas	1350$
Garoupa grelhada garoupa com legumes ou salada	1450$
Grelhada mista (2 pessoas) atum, garoupa, gambas e lula com legumes ou salada	4550$
Polvo grelhado polvo, pure Roma - Ananas	2300$

CARNE
Frango à cacciatora frango, batata rústica, azeitonas, pão torrado e creme de queijo	1350$
Porketta porco assado, batata rústica e pão torrado	1550$
Picanha picanha de vaca, batata rústica ou salada	1950$
Costeleta com molho de cogumelos costeleta de porco, cogumelos, chouriço Roma, nata e batata rústica	1450$
Lombinho Roma lombinho de vaca, toucinho curado, gema de ovo, batatas e creme de queijo	1950$
Hamburger Roma carne de vaca, toucinho curado, alface, cebola, pepino, tomate fresco, beringela, abobrinha, batata chips, creme de queijo, mayonese e ketchup	950$

PETISCOS
Supplí (2 pç.) almôndegas de arroz e molho de carne e mozzarella	400$
Pizza frita tiras de massa de pizza frita, molho tomate, pamigiano e manjericão	600$
Filetes de bacalhau (4 pç.) filetes de bacalhau em tempura com 1 molho à escolha	600$
Beringela e abobrinha em tempura (6 pç.) tiras de abobrinha e beringela em tempura com 1 molho à escolha	550$
Frito combo (12 pç.) filetes de bacalhau, beringela e abobrinha em tempura, supplí, mozzarella panada, bolinhas de massa, com 2 molhos à escolha	1200$
Bruschette e Crostini (8 pç.) Bruschette: caprese, creme de atum,carpacio Roma,carpacio fumado Crostini: chorico Roma, presunto, linguiça, anchovas, manteiga	1000$
Tabua Roma queijo curado, charcutaria da casa, bruschetta abobrinha, beringela, presunto de atum, azeitonas	1150$
Flores de abobrinha (6 PC.) (conforme disponibilidade) flores de abobrinha, queijo de terra, anchovas	750$
Ficos E Presunto (conforme disponibilidade) ficos e presunto	750$
extra - Molhos da casa mayonese, mayonese light, molho barbecue, creme de queijo	100$

SOBREMESA
Mousse ROMA chocolate, banana caramelizada e nata	550$
Tiramisú bolacha, café, creme de ovo, açucar, cacau	550$
Minitiramisú bolacha, café, creme de ovo, açucar, cacau	350$
Banana split Roma banana, brandy, gelado de chocolate	550$
Cheesecake com fruta da época bolacha, nata, creme de queijo, limão, açucar, fruta da época	550$
Bomba frita de nutella nutella e creme pasteleiro	550$
Romeu & Julieta queijo de terra e doce de papaia	500$
Bola de Gelado (2 bolas) limão/chocolate/camoca/fruta da época	450$
Salada de fruta fruta da época	500$
Cocco Em Gelado farinha de cocco	500$
Brownie bolo chocholate, gelado camoca creme	600$
Café Capricho Gelado camoca, café, bolacha, chantilly	400$